隨著食品工業向數字化、智能化方向加速轉型,傳統掛面生產也迎來了技術革新的浪潮。愛馳自動化技術有限公司推出的新一代全自動掛面裝袋機,正式服務于行業知名企業——河南鎮平想念食品有限公司。這一合作不僅是單一設備的升級,更是雙方共同致力于打造從生產到包裝全流程智能化、信息化掛面工廠的里程碑,為傳統主食產業的現代化升級樹立了典范。
技術引領:愛馳新一代裝袋機的核心優勢
愛馳此次推出的全自動掛面裝袋機,集成了多項前沿技術,旨在解決傳統掛面包裝環節的效率與品控難題。其核心優勢體現在:
- 高精度高速作業:設備采用先進的視覺識別與伺服控制系統,能夠對多種規格的掛面進行快速、精準抓取與排列,裝袋速度大幅提升,有效匹配現代化高速生產線節奏。
- 高度柔性化與兼容性:可靈活適應不同長度、粗細、捆扎方式的掛面產品,并能無縫對接多種規格的包裝袋,滿足想念食品多品類、定制化的生產需求,縮短了產品換型時間。
- 智能化品控與數據追溯:集成高靈敏度傳感器和視覺檢測系統,實時監測掛面完整性、計量準確度以及包裝密封性,自動剔除不合格品。所有生產數據(如速度、產量、故障信息等)均可實時采集并上傳至工廠信息管理系統,為實現全程質量追溯和精益生產管理奠定基礎。
- 穩定可靠與節能環保:機械結構經過優化設計,運行平穩,故障率低。設備注重節能設計,降低能耗,符合綠色制造的發展理念。
深度融合:服務想念食品,賦能智能化工廠建設
鎮平想念食品作為國內掛面行業的重點企業,一直積極探索通過技術改造提升競爭力。引入愛馳新一代全自動裝袋機,是其智能化工廠藍圖中的關鍵一環。此次合作超越了簡單的設備采購,更側重于系統集成與信息融合:
- 生產線無縫集成:該裝袋機能夠與想念食品前道的和面、熟化、壓延、切條、烘干等工序,以及后道的碼垛、倉儲系統高效協同,形成一條流暢的自動化生產線,減少人工干預,提升整體效率。
- 數據驅動管理決策:設備產生的實時數據將接入想念食品的中央控制室或制造執行系統(MES)。管理人員可以遠程監控包裝環節的運行狀態、產能及能耗,實現生產過程的透明化管理。通過對數據的分析,能夠進一步優化生產計劃、維護排程和資源調配。
- 提升產品一致性與企業形象:自動化包裝極大降低了因人工操作帶來的差異,確保了每一袋產品的外觀與重量都高度統一,提升了品牌形象與消費者信任度。潔凈、高效的智能化車間也展現了現代化食品企業的風貌。
行業展望:信息技術驅動下的掛面產業未來
愛馳與想念食品的合作,是信息技術與食品裝備制造業深度融合的一個縮影。它預示著掛面乃至整個主食加工行業的未來發展方向:
- 全鏈路智能化:從原料入庫到成品出庫,實現全流程的自動化、信息化覆蓋,構建真正的“黑燈工廠”或柔性生產線。
- 大數據與人工智能應用:通過對海量生產、質量、設備數據的深度挖掘與分析,利用人工智能算法進行預測性維護、工藝優化和需求預測,實現從“制造”到“智造”的躍升。
- 個性化定制與快速響應:高度柔性的智能化生產線能夠更經濟、高效地滿足市場對小批量、多品種、個性化包裝的需求,增強企業市場應變能力。
- 強化食品安全追溯:依托于物聯網和區塊鏈等信息技術,實現從田間小麥到餐桌掛面的全程數字化追溯,讓食品安全更透明、更可信。
愛馳新一代全自動掛面裝袋機成功服務鎮平想念食品,不僅是一次成功的產品應用案例,更是傳統產業擁抱智能化變革的生動實踐。它標志著掛面生產正從依賴人力的傳統模式,邁向以數據為核心驅動力的智能制造新時代。兩者的強強聯合,必將加速想念食品智能化工廠的建成,也為整個行業的高質量發展提供了可借鑒的路徑。隨著信息技術的不斷滲透,一個更高效、更透明、更靈活的智能化掛面產業生態值得期待。